1999年7月26日号
日本で食べる韓国料理

本場で韓国料理を食べると日本に帰ってきても食べたくなるものです。 ところが、本場の味と違っていることが多く、失望することが多いものです。

最近、自宅の近くに焼肉屋のチェーン店ができ、行ってみました。 あまり期待してなかったのですが、本場の味に近いので大満足です。 神奈川県内で有名な回転寿司チェーンである「びっくり寿司」と同じ経営のようです。 先日は従業員の中に日本語が上手でない人がいましたので、韓国から働きに来ているアガシかもしれません。

値段も安く、おすすめは「ユッケジャン(700円)」で、本場ものと比べてひけをとりませんでした。 「豚カルビ(550円)」、「骨付きカルビ(800円)」もタレの味が本格的で、ひょっとしたら輸入したタレかもしれません。 

特定の店の宣伝になってしまいましたが、この店は推薦できますね。 神奈川県だけのチェーン店で、遠くの方には申し訳ありませんが・・・・



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