オジンgヲ・ドッパ

「オジンgヲ」はイカのことです。 「ドッパ」とはカレーライスのように、皿にもったごはんの上にカヤクをかけた料理の総称です。 吉野屋の「牛丼」は韓国語のメニューでは「ソコギ・ドッパ(牛肉ドッパ)」と書いてあります。 また日本のチラシ寿司のようにサシミをかけた韓国料理は「フェ(サシミ)・ドッパ」と言います。

イカのぶつ切りを唐辛子ミソで炒めたカヤクをご飯の上にかけてある。

このメニューは、最近のIMF時代を反映して流行してきているように思える韓国式ファースト・フォードであるノリマキ/ラーメン専門の軽食堂の定番メニューの一つになっている。


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